El corazón manda

Para reducir el riesgo de hipertensión casi todos tenemos claro que hay que hacer una dieta "hiposódica", es decir, muy pobre en sal. El sodio atrae el agua, lo que ocasiona una mayor retención de líquidos , aumenta el caudal sanguíneo y finalmente incrementa nuestra tensión arterial. Lo mejor es alejar el salero de...

«Comer sano» se lleva

Por fortuna, cada vez más se está volviendo a las bases de una alimentación más sana y racional como las que representa la llamada "cocina mediterránea". Los buenos hábitos alimenticios últimamente se han ido abandonando en pro de una alimentación rápida, rica en grasas e hidratos de carbono "malos", y...

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