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Coolhunter o cazador de tendencias

Con el término "Coolhunter" o "cazatendencias" nos referimos a una de las profesiones de moda.  Se trata de personas formadas en técnicas sociológicas,  culturales, artísticas y de investigación de mercado, con el fin de anticiparse a lo que se "va a llevar" la próxima temporada en moda, tecnología, cultura, hostelería, peluquería, etc. Realmente no es...

Manjares del bosque en tu mesa

El turismo micológico está ganando cada vez más adeptos. Ir al campo, dar un paseo y llenar una cesta de deliciosas setas atrae cada vez a más personas que quieren encontrar una forma de desconectar de sus rutinas. Una vez recolectadas las setas, nos esperan otros pasos igual de interesantes: cocinarlas y por supuesto,...

Pequeño Comercio Tradicional

El pequeño comercio tradicional ha sido desde siempre el motor vitalista de las ciudades. Una ciudad sin comercio minorista, es una ciudad sin vida. Las tiendas del barrio aportan familiaridad en el servicio y una relación más humana y personal. El comercio local aporta riqueza ya que al contar con...

Sudor y salud

Palencia es una ciudad que cuenta con muchos espacios para practicar deporte al aire libre, ya que dispone de varios parques y diversas instalaciones (canchas de fútbol sala, baloncesto, campo de golf…) equipadas de forma adecuada. Palencia es una ciudad pequeña, circunstancia que nos permite desplazarnos a pie en relativamente...

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